酒店管理专业同学赴淮南见习收获多

2012年5月16日上午，安徽现代信息工程职业学院经济管理系酒店管理1101班全体学生在系主任刘洁萍、班主任白滔老师和周梅老师的带领下，来到了淮南新锦江大酒店、淮南市委宾馆和淮南煤矿宾馆进行为期一天的实训。

专业人员介绍酒店概况

            同学们和老师在新锦江大酒店相关部门负责人的带领下，参观了大酒店的大堂、前厅部、客房部、餐饮部以及会议室、厨房等。新锦江大酒店办公室主任王蒙热情接待了前来参观的老师和同学，并请专人介绍酒店的布局设计、中西餐厅设计方式、客房内部的设施设备等，大堂经理姚国荣在会议室向同学们传授酒店管理经验。

同学们与酒店指导老师合影

    这次实训的主要目的在于把学生从学校学习的理论知识与实际从业环境相结合，让学生更加直观理解酒店的理念以及文化内涵，掌握课本以外的知识。